خوردن چربی را کاهش دهید

در حالی که خوردن غذاهای مناسب برای تقویت سیستم دفاعی بدن موثر است، استفاده از مواد غذایی نامناسب، به‌خصوص غذاهایی که خیلی چرب هستند اثر عکس دارد و سیستم دفاع طبیعی بدن را ضعیف می‌کند.

غذاهای چرب در فرسایش سیستم دفاع طبیعی بدن موثرند و ضعیف شدن آن را تسریع می‌کنند. علت این تاثیر مشخص نیست ولی آنچه معلوم است و آزمایش‌ها و بررسی‌های متعددی نشان داده است، این است که چربی زیاد و مواد غذایی خیلی چرب تولید رادیکال‌های آزاد مخرب را در بدن افزایش می‌دهد.

تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که مقدار چربی را در رژیم غذایی خود کاهش ‌دهند به‌طور محسوس فعالیت سلول‌های NK در بدن آن‌ها افزایش می‌یابد که این خود علامت تقویت سیستم دفاع طبیعی بدن است.